Proteinwaffeln
Das beste Rezept für gesunde Low Carb Waffeln mit viel Protein. Waffeln mit wenig Kohlenhydraten, ohne Zucker, mit Mandelmehl und Eiern. Leckeres Rezept zum Abnehmen.
Gesamtzeit15 Minuten Min.
Gericht: Dessert
Küche: Deutsche Küche
Keyword: Abnehm-Rezept, Diät-Rezept, Fitness-Rezept, gesund, LowCarb, ohneZucker, waffeln, wenig Kohlenhydrate
Portionen: 3 Waffeln
Kalorien: 459kcal
- 40 g Erythrit*
- 15 g Eiweißpulver, neutral* oder eine andere Geschmacksrichtung
- 40 g Mandelmehl, entölt
- 3 Stück Eier
- 75 ml Milch, 1,5 %
- etwas Backpulver
- etwas Zimt
Alle Zutaten vermengen, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht. Sollte er zu dickflüssig sein, könnt ihr schluckweise etwas Wasser hinzufügen.
Zimt könnt ihr nach Belieben hinzufügen oder auch ganz weglassen.
Pro Waffel 2 EL Teig in das Waffeleisen geben und bei niedrigster Stufe ausgebacken.
Ich hab neutrales Eiweißpulver genommen, es schmeckt sicherlich auch mit anderen Sorten. Wer es süßer mag, kann etwas Light-Sirup mit in den Teig geben oder mehr Erythrit verwenden. Ergibt mindestens 3 Portionen.
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Calories: 459kcal