Lebkuchen Overnight Oats

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Köstliche Lebkuchen Overnight Oats. DAS Frühstück, wenn du in der Weihnachtszeit nicht auf den Lebkuchen-Geschmack verzichten möchtest. Sie enthalten viel Protein und fast keinen Zucker. Mit Hafer- und Sojaflocken geben sie Energie für den ganzen Tag. Low Carb Rezept zum Abnehmen.

Vorbereitungszeit5

Zubereitungszeit5

Gericht: Frühstück, Kleinigkeit

Küche: Deutsche Küche

Keyword: overnight oats

Portionen: Portion

Kalorien: 285kcal

Zutaten

20 g Haferflocken
25 g Sojaflocken*
75 ml Mandelmilch, ungesüßt*
5 g gemahlene Mandeln
100 g fettarmer Joghurt, 1,5%
ein paar Mini Lebkuchen-Kekse*
etwas Lebkuchen-Gewürz*
ein paar Kakao-Nibs*

Anleitungen

Zuerst die Haferflocken und die Sojaflocken in ein verschließbares Gefäß geben.
Anschließend die Mandelmilch über die Flocken geben.
Den Joghurt mit den gemahlenen Mandeln und etwas Spekulatiusgewürz verrühren. Fang mit ca. 1/4 TL an und probier immer wieder, bis es dir schmeckt. Wenn du es süßer magst, kannst du auch etwas Erythrit hinzufügen.
Die Joghurtmasse anschließend auf die Flocken geben.
Das Glas kann jetzt über Nacht in den Kühlschrank gestellt und am nächsten Morgen gegessen werden. Du kannst es auch direkt essen, dann sind die Flocken noch nicht so breiig.
Erst kurz vor dem Verzehr mit Kakao-Nibs und Lebkuchen-Keksen dekorieren.

Nährwerte