Selbst gemachter Gurkensalat ist gerade im Sommer sehr erfrischend. Die Zubereitung ist denkbar einfach, er lässt sich mit verschiedenen Dressings zahlreich variieren und passt zu Fleisch oder Fisch. Diese Variante mit Ingwer und Sesam ist asiatisch angehaucht und mit Chili abgeschmeckt auch pikant bis scharf, je nach persönlichem Geschmack.
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Einfaches Rezept für Schweinefilet im Baconmantel mit Currysahne und Shirataki-Reis. Eine wahre Proteinbombe mit 40g Eiweiß und unter 10g Kohlenhydrate pro Portion. Ein leckeres Ofengericht, welches sich auch gut für Gäste oder den Feiertag zubereiten lässt. Durch die Zubereitung im Ofen wird das Schweinefilet super zart und leicht rosa.
Diese herzhafte Nuss-Bowl mit Kakao-Splittern enthält viel Eiweiß und wenig Kohlenhydrate. Vollgepackt mit leckeren Walnüssen, Erdnüssen, Cashewkernen, Haselnüssen, Kakao-Nibs und gepufftem Quinoa liefern sie viel Power für den ganzen Tag. Ideal für alle, die es herzhaft mögen.
Leckeres Rezept für Putengeschnetzeltes mit Ajvar-Rahm und Zucchininudeln. Wenig Kohlenhydrate, geeignet als Hauptgericht oder Abendessen.
Mega leckerer asiatischer Mie-Nudel-Salat, mit Spitzkohl oder Chinakohl. Vegetarisch, wenig Kohlenhydrate und ohne Zucker. Low Carb Abendessen mit wenig Kalorien. Knackig geröstete Mie-Nudeln für den Crunch, Sesam und Mandel für eine nussige Note.